Hildegard - Die gute Küche

Kochbuch nach Grundlage Hildegard von Bingen

Mit diesem Buch stellt die Autorin die wohlschmeckende, gesunde und froh machende Hildegard - Küche vor.  Die "internationalen" Rezepte stammen von Hildegard-Freunden, die ich während der Seminare und Vorträge in den verschiedenen Ländern Europas bekam. Mit den Rezepten der österreichischen Küche setze ich die Tradition meiner Familie fort; sie wurden jedoch "hildegardisiert". Vom einfachen gesunden Essen über Heilmittel bis zum Festtagsschmaus mit Braten und Sahnetorte. Für Feste und Gäste kommt das Beste auf den Tisch!

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